Tiramisù

Buongiorno!! La caffettiera è già sul fuoco…e noi siamo pronti per questa nuova ricetta: il Tiramisù.

Panino al carbone vegetale

Eccoci qua! Oggi mentre andavamo a fare spesa abbiamo visto questi panini al carbone vegetale, completamente neri. Conoscevamo le proprietà adsorbenti del carbone vegetale ma non sapevamo dell’esistenza di questo impasto nero. Così ne abbiamo presi due per assaggiarli e con la scusa fare un pranzo veloce ed economico. 🙂 

Pere alla cannella e cioccolato

A qualcuno di voi non piacciono le pere? Bene, questa ricetta vi farà cambiare idea. 😛 3 ingredienti: pera alla cannella con cioccolato è servita. INGREDIENTI: – 4 pere abate – 200gr di cioccolato fondente – cannella in polvere – 1 bicchiere di passito o vino liquoroso 1. Pelate le pere lasciandole intere con il…

Torta arancia e cioccolato

Buongiorno a tutti, scommettiamo che qualcuno di voi è mezzo raffreddato? Beh, uno di noi due lo è (ma non vi diciamo chi 😛  ) e abbiamo pensato che in questo periodo ci vuole un po’ di vitamina C e molta energia, una torta arancia e cioccolato sarebbe l’ideale, che ne dite se la facciamo insieme? Iniziamo allora 😀

Spaghetti con le vongole della Vigilia di Natale

Questa è una versione molto particolare degli spaghetti con le vongole che, come da antica tradizione, si prepara nella mia città d’origine, a Casagiove in provincia di Caserta, la sera della Vigilia di Natale. Il sapore di questo piatto sarà sempre legato alla mia famiglia, allo stare tutti insieme in questo magico periodo, perciò pubblico questa ricetta e la…

Biscotti di cioccolato e nocciole

BUONGIORNO A TUTTI, e oggi è davvero un Gran Bel Giorno 😀 Proprio per la Vigilia di Natale abbiamo voluto preparare uno spuntino per il mattino, molto veloci e anche leggeri, i biscotti di cioccolato e nocciole saranno il vostro dolce risveglio. Ecco come prepararli:

Spaghetti al pesto di prezzemolo con moscardini

Si sa, un bel piatto di mare è buono anche d’inverno e noi oggi abbiamo azzardato quest’abbinamento, unendo al moscardino un pesto di prezzemolo, mandorle e pecorino 😀 prepariamo insieme gli spaghetti al pesto di prezzemolo con moscardini

Light Cheesecake

Buongiorno a tutti! 🙂 Questi giorni, tra vari impegni, stiamo cucinando poco e soprattutto veloce. Quindi, oggi, vi proponiamo una ricetta, salutare e velocissima, che abbiamo provato a fare la sera prima per la mattina dopo a colazione: cheesecake con marmellata di pere e noci.

Torta di mele

Che bello stare a casa la domenica, specialmente quando fuori fa freddo. Ci vorrebbe qualcosa da far riunire a tavola tutta la famiglia, magari una bella torta di mele semplice e gustosa, noi abbiamo pensato di farla così: